Καθημερινή - Κυριακή 11/10/2009

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΔΕΙΠΝΟ

8 μοναδικά μενού για όλα τα γούστα και τις περιστάσεις. Χορτοφαγικό, ψαροφαγικό, μπουφές, finger food, ένα πιο εύκολο για ερασιτέχνες σεφ και άλλα πιο πολύπλοκα για μερακλήδες, με πουλερικά και κυνήγια.

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

Το Γαλακτομπούρεκο και γλυκιές παραλλαγές του.

Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει το κλασικό γαλακτομπούρεκο και άλλες δημιουργικές, εξίσου λαχταριστές, εκδοχές του: με σοκολάτα και άρωμα πορτοκαλένιο, σε μπουγάτσα και σαν στρούντελ χωρίς σιρόπι.

ΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΗΣ ΡΕΒΙΘΑΔΑΣ

Δοκιμάστε το κλασικό ελληνικό πιάτο λίγο διαφορετικό. Σε σούπα ή σε κεφτεδάκια γεμιστά με κρεμμύδια.